Salut petit blog,Comme tu vois non seulement j'ai trouver quoi faire à manger shabbat et j'ai aussi fini par trouver comment mettre les photos. Bon pour être honnête c'est ma fille Hava qui a fait la photo avec sa DSi ses aussi pour ça que la photo est moyenne mais bon avec de l'entraînement ont va ce perfectionner. Donc voici une recette excellente tester et approuver par toute la famille les grands et les petits.
INGRÉDIENTS : pour 4 personnes
8 pilons de poulet, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de jus de citron, 2 oignons émincé, sel, poivre, coriandre frais.
POUR LA SAUCE :
2 cuillères à soupe de sirop d'érable, 75ml de vin rouge, 4 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe bombé de concentré de tomate, 1 cuillère à café de gingembre moulu, 2 gousse d'ail écrasé
LA RECETTE :
Préchauffer le four à 225°.
Dans un bol mélanger l'huile d'olive et le jus de citron. Placer les pilons dans un grand plat allant au four et ajouter l'oignon. Saler, poivrez. Badigeonnez le poulet avec le mélange huile, citron. Verser le reste sur le poulet.
Enfournez pour 20 min.
Pendant ce temps, mélanger les ingrédients de la sauce à l'aide d'un fouet.
Au bout de 20 min verser une partie de la sauce sur le poulet et retourner plusieurs fois les morceaux afin de bien les enrober.
Enfourner à nouveau pour environ 20 min en arrosant le poulet 2 fois (personnellement j'ai laisser un peu plus que 20 min, j'ai laisser environ 40 min. Mais je pense que sa dépend des fours le mien est très très très fatiguer).
Une fois sortie du four parsemez avec les feuilles de coriandre et servez avec du riz.
Bon appétit petit blog.
