PILON DE POULET GRILLES ET CARAMELISES

Salut petit blog,

Comme tu vois non seulement j'ai trouver quoi faire à manger shabbat et j'ai aussi fini par trouver comment mettre les photos. Bon pour être honnête c'est ma fille Hava qui a fait la photo avec sa DSi ses aussi pour ça que la photo est moyenne mais bon avec de l'entraînement ont va ce perfectionner. Donc voici une recette excellente tester et approuver par toute la famille les grands et les petits.

INGRÉDIENTS : pour 4 personnes

8 pilons de poulet, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de jus de citron, 2 oignons émincé, sel, poivre, coriandre frais.

POUR LA SAUCE :

2 cuillères à soupe de sirop d'érable, 75ml de vin rouge, 4 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe bombé de concentré de tomate, 1 cuillère à café de gingembre moulu, 2 gousse d'ail écrasé

LA RECETTE :

Préchauffer le four à 225°.
Dans un bol mélanger l'huile d'olive et le jus de citron. Placer les pilons dans un grand plat allant au four et ajouter l'oignon. Saler, poivrez. Badigeonnez le poulet avec le mélange huile, citron. Verser le reste sur le poulet.
Enfournez pour 20 min.
Pendant ce temps, mélanger les ingrédients de la sauce à l'aide d'un fouet.
Au bout de 20 min verser une partie de la sauce sur le poulet et retourner plusieurs fois les morceaux afin de bien les enrober.
Enfourner à nouveau pour environ 20 min en arrosant le poulet 2 fois (personnellement j'ai laisser un peu plus que 20 min, j'ai laisser environ 40 min. Mais je pense que sa dépend des fours le mien est très très très fatiguer).
Une fois sortie du four parsemez avec les feuilles de coriandre et servez avec du riz.

Bon appétit petit blog.

HELP

Je lance un appel au secours. Je ne sais pas quoi faire à manger shabbat. Je n'ai pas d'idée, la semaine dernière j'ai fait un couscous au poulet mais là cette semaine je sèche alors petit blog aide moi donne moi l'inspiration.

Là je vais dormir car comme mon mari le dit souvent la nuit porte conseil.

J'AI TROUVER

JE SUIS RÉFÉRENCER CHEZ MARMITON.ORG

UNE NULLE

C'est officiel je suis nulle en informatique j'ai fait comme le mail de marmiton l'expliquer et je n'ai pas réussie a faire apparaître le logo.

Je suis nulle je vous dit.

Si quelqu'un peut m'expliquer comment faire sa me rendrai service.

UNE NULLE

ENFIN LA GLOIRE

JE SUIS REFERENCER SUR MARMITON LA GLOIRE JE VOUS DIS

LA BLANQUETTE DE VEAU CASHER

Salut petit blog,

Comme tu vois parfois un miracle s'opère et j'arrive à mettre une photo. Mais ne t'habitue pas trop car à chaque fois c'est une mission compliqué pour moi.

Bon ceci étant dit aujourd'hui je vous donne une recette que vous pouvez tous aussi bien faire la semaine que pour le vendredi soir. C'est une recette de ma copine Dominique qui régale les grands et les petits.

INGRÉDIENTS :

1,5 kg de veau, 1 oignon, 1 échalote, de la muscade, 1 brique de 250ml de ALPRO SOYA, de la farine, de la moutarde, 2 feuilles de laurier, 1 boite moyenne de champignons émincées, de l'huile, sel, poivre.

LA RECETTE :

Prenez un faitout et mettez un fond d'huile. Couper les oignons en lamelle et l'échalote en petit morceaux (pour plus de facilité vous pouvez sans problème prendre des surgelés).

Faire chauffer l'huile et faite revenir l'oignon et l'échalote avec un peu de muscade en poudre.

Quand l'oignon commence à dorer mettre le veau que vous aurez préalablement coupés en petit morceaux, faire revenir la viande avec l'oignon et l'échalote, quand la viande commence à cuire mettre 4 cuillères à soupe de moutarde. Bien mélanger puis couvrir avec de l'eau chaude. Ensuite vous rajouter la brique de alpro soya.

A coté vous prenez un bol où vous allez dissoudre 2 cuillères à soupe de farine dans un peu d'eau chaude. Une fois la farine dissoute vous renverser le bol dans le faitout rajouter 2 feuilles de laurier puis saler. Bien mélanger le tous et porter à ébullition 1min et laisser mijoter à feu doux pendant environ 1h30.

Une demi-heure avant la fin de la cuisson rajouter le boite de champignons (sans le jus). Si vous manger ce plat vendredi soir poser le faitout sur une assiette puis sur la plata pour pas que sa accroche le fond.

C'est prêt vous pouvez servir avec soit du riz basmati ou des pâtes blanche.

Ce plat ce garde facilement au frigidaire 2 à 3 jours.

Pour ce qui n'aime pas le veau où pour les israéliens qui je ne sais pas pourquoi ne trouve pas de veau vous pouvez le remplacer par du blanc de poulet.

BONNE APPÉTIT.