Me revoila petit blog aujourd´hui grace a ma soeur ¨cheri¨ je vais mettre en ligne ma premiere recette. Alors Delphine je ne suis pas encore au point donc il n´y aura pas de photos mais c´est pas grave tu sais deja a quoi ca ressemble.
Tout d´abord LES INGREDIENTS:
1 kg de veau / oignons, echalotes (tu peux prendre des surgeles) / 1 boite de champignons / 1 brick de Also soja de 250ml / moutarde / 2 feuilles de laurier / 1 cuilliere et demi de farine / de la muscade / sel / poivre / huile.
Maintenant LA RECETTE :
Dans un faitout mettre de l´huile puis mettre l´oignon et les echalotes a revenir, puis saupoudrer d´un peu de muscade. Ensuite mettre la viande a revenir une fois que tu auras couper la viande en petit morceaux. Une fois la viande revenu, mettre 4 a 5 cuillieres de moutarde melanger et mettre un verre d´eau chaude et recouvrir avec la brick de also. Dans un bol dissoudre la farine avec un peu d´eau ensuite renverser le bol dans le faitout. Fait bouillir 5 minutes puis laisse mijoter a feu doux avec le couvercle pendant 1h30 apres avoir mis les 2 feuilles de laurier. 15 minutes avant la fin de cuisson met la boite de champignons.
Bon et bien voila ma petite Delphine a toi de jouer maintenant. CHABBAT CHALOM et bonne chance.
ps : Laisse moi un commentaire une fois que tu auras fini ce sera le premier et surtout ca me feras plaisir.
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